斬新すぎるコラボ!京都のスイーツ店で「モンブランかき氷」が限定発売

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人気洋菓子店マールブランシュ北山本店より夏季限定のモンブランデザートとして、「雪の菓・モンブラン氷」が2016年6月15日(水)~9月上旬の間登場します。モンブランとかき氷のコラボをお楽しみください。

夏に食べたくなるものといえば?

梅雨に入り、じめじめとした暑さが続いていますが、みなさんだんだんとひんやりスイーツが恋しくなってきませんか?

アイスやかき氷などいろいろとひんやりスイーツが挙げられますが、今回は人気洋菓子店「マールブランジュ」から発売される夏季限定かき氷をご紹介したいと思います。

期間限定で「モンブランかき氷」発売

そんなマールブランシュ北山本店より四季のモンブランデザートとして、「雪の菓」モンブラン氷が登場しました。2016年6月15日(水)~9月上旬の期間限定で発売されます。

氷は栃木県日光「松月氷室」の氷職人がつくった天然氷を使用。初雪のようにふんわりとした口溶けと、融けにくく、いつまでも氷の存在感が楽しめるのが特徴。

ラム酒が香る特製モンブラン蜜を合わせた究極のクールモンブランになっています。お好みでアングレーズソースやカシスソースをかけると更なる味の重なり合いが楽しめます。

かき氷のほかにも

通常のモンブランも大人気商品。フランス産の栗をベースに、ほんのりラム酒で香りづけしたマロンクリームが濃厚なモンブランになっています。

こちらは北山本店でしか食べられない「モンブラン・オートクチュール」。下にラム酒をからめた渋皮煮のクラッシュを敷き、たっぷりのマロンクリームの下には中には凍らせたムースグラッセが入っています。

なんと自分で好みのラム酒を選んで栗をグラッセしてもらえたり、目の前でマロンクリームを絞ってもらえます。

かき氷とモンブランの融合!

いかがでしたでしょうか。かき氷とモンブランがコラボした、未知なる美味しさをぜひ味わってみてください。期間限定なのでお早めにどうぞ。

詳細情報

発売期間:2016年6月15日(水)~9月上旬
販売場所:マールブランジュ北山本店
値段:1296円

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